Offre d'emploi : Stagiaire R&D (H/F) - Italie

Actual Talent est le cabinet de conseil en recrutement qui propose des services de chasse de têtes, d'externalisation du recrutement (RPO) et de solutions RH.

À propos du client

Notre client est une entreprise agroalimentaire mondiale, présente dans plus de 50 pays à travers l'Europe et l'Afrique, proposant plus de 30 marques locales.

Description du poste

Vous êtes jeune diplômé(e), passionné(e) par l'innovation alimentaire et désireux(se) d'acquérir une expérience pratique en Recherche et Développement ? Nous recherchons un(e) stagiaire pour rejoindre notre équipe R&D et contribuer à des projets innovants dans l'industrie agroalimentaire.

Principales responsabilités

Le/la candidat(e) sélectionné(e) soutiendra l'équipe dans les activités de recherche, de développement de produits et d'industrialisation, en contribuant à des projets nationaux et internationaux.

Les activités principales incluent

• Développer des prototypes à l'échelle du laboratoire de matrices alimentaires enrichies.

• Soutenir la mise à l'échelle des prototypes et participer aux essais industriels.

• Présenter les résultats des projets lors de forums et réunions internes et externes.

• Soutenir les activités de reporting de projet, y compris le suivi budgétaire, le suivi des KPI et la documentation de projet.

• Collaborer avec des laboratoires internes et externes pour concevoir et gérer des études de durée de conservation des produits.

• Concevoir et réaliser des études de stabilité des produits finis.

• Organiser et gérer des sessions d'évaluation sensorielle et de dégustation.

• Coordonner avec les entreprises partenaires et les centres de recherche pour garantir le respect des jalons et des délais des projets.

Qualifications

• Diplôme en sciences et technologies alimentaires ou dans des domaines connexes tels que la biotechnologie, la pharmacie, la chimie ou équivalent.

• Intérêt pour l'enrichissement alimentaire et le développement de produits.

• Connaissance de base des principes de microbiologie.

• Familiarité avec les pratiques et procédures de laboratoire, acquise de préférence par le biais d'un travail de thèse expérimental ou de projets de laboratoire.

• Disponibilité pour des déplacements nationaux et internationaux (environ 10 %).

• Sens de l'initiative, curiosité et volonté d'apprendre.

• Maîtrise de l'anglais au niveau B1 ou supérieur.

• Italien courant.

Qualifications souhaitées

• Expérience préalable en formulation dans un cadre académique ou industriel.

• Connaissance des concepts et applications de l'enrichissement alimentaire.

• Familiarité avec les méthodologies de conception d'expériences (DoE).

Ce que nous offrons

• Un stage extrascolaire de 6 mois, avec possibilité de prolongation.

• Une indemnité mensuelle de 700 € ainsi que l'accès à la cantine d'entreprise.

• Un modèle de travail hybride, avec 3 jours sur site et 2 jours en télétravail.

• L'opportunité de contribuer à des projets de recherche nationaux et internationaux.

• Une exposition à des initiatives commerciales stratégiques et transformationnelles.

• Une implication dans des projets innovants à haute valeur ajoutée.

• Un environnement collaboratif axé sur la croissance professionnelle et l'apprentissage continu.

• Lieu : Agrate Brianza (MB), Italie