Job offer : Aide cuisinier (H/F)

Vos missions : Préparation et production de sandwichs

• Préparer les ingrédients (pain, garnitures, crudités, protéines, sauces).
• Assembler et conditionner les sandwichs selon les recettes.
• Assurer la qualité et la fraîcheur des produits, en respectant les règles d’hygiène.

Gestion des stocks et réception

• Réceptionner les marchandises, vérifier les dates et organiser le stockage selon les méthodes de rotation.
• Signaler les besoins de réapprovisionnement.

Hygiène et entretien

• Nettoyer les postes de travail, les ustensiles et les locaux.
• Respecter les normes HACCP et assurer les relevés de température.
• Participer à la plonge si nécessaire.

Livraison quotidienne

• Charger les produits et assurer la livraison au lycée de Morlaix.
• Respecter les délais et les règles d’hygiène durant le transport.

Assistance générale en cuisine

• Effectuer diverses tâches d’aide à la préparation : découpe, épluchage, portionnage, etc.
• Participer à la mise en place et à l’organisation de la production.

Lieu : Dirinon (Finistère)Type de contrat : Intérim jusqu’en juin, avec possibilité de CDI à la suiteHoraires : 28 h par semaine pas de travail le mercrediParticularité : livraison quotidienne dans un lycée de Morlaix (véhicule de l’entreprise fourni)Rémunération : 13 € brut de l’heure

Profil recherché

• Première expérience en cuisine appréciée.
• Sens de l’organisation, rigueur et dynamisme.
• Bonne capacité à travailler en équipe.