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title: "Second de cuisine ( (H/F) · Castelsarrasin | Actual group"
description: "Hervé et Lisa de l'agence ACTUAL MONTAUBAN recherche pour l'un de ses clients un Second de cuisine (H/F). Nous recherchons un Second de cuisine pour rejoi…"
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"og:title": "Second de cuisine ( (H/F)"
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# Offre d'emploi :** Second de cuisine ( (H/F)**
IntérimCastelsarrasin, 82100Temps plein35 heuresHôtellerie et Restauration
**Actual emploi Montauban**
Agence d’intérim, emploi, recrutement, CDI, CDD et missions temporaires
 [Contact](mailto:actual.montauban@groupeactual.eu)
**178 avenue Marceau Hamecher · 82000 Montauban**
[**05 31 78 00 70**](tel:0531780070)
** 08h30 - 18h**
[Toutes les offres de l'agence](https://www.actualgroup.com/offres-emploi?recruiterCode=A715)
## **Le poste**
**Hervé et Lisa de l'agence ACTUAL MONTAUBAN recherche pour l'un de ses clients un Second de cuisine (H/F).**
Nous recherchons un **Second de cuisine** pour rejoindre l'équipe d'une** cuisine centrale** située à Castelsarrasin (82). Dans le cadre d'un renfort d'équipe, vous interviendrez au sein d'une cuisine structurée, orientée qualité et équilibre alimentaire.
**Missions principales ;**
- Assister le Chef de cuisine dans l’organisation et la production des repas.
- Participer à la préparation des plats adaptés aux usagers (écoles, maisons de retraites etc).
- Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Encadrer et coordonner l’équipe cuisine en l’absence du Chef.
- Veiller à la qualité des prestations et au bon déroulement des services.
### **Organisation du travail :**
### Horaires : **6h-14h**
Durée du contrat : **Missions intérim longue durée (à minima 3 mois).**
Taux horaire : à** définir selon profil** + indemnités liées à l'intérim (indemnités de Fin de Mission + indemnité Compensatrice de Congés Payés) + Livret CET Actual à 12%
Cette opportunité est proposée par ACTUAL MONTAUBAN.
## **Le profil recherché**
### Pour ce poste de **Second de cuisine (H/F)**, le candidat idéal que nous recherchons doit
- Avoir une **excellente maîtrise des techniques/textures culinaires** et être capable de créer des plats en suivant les recettes indiquées par la diététicienne et le chef de cuisine.
- Avoir une **bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.**
- **aimer** **travailler en équipe** et de communiquer clairement avec les autres membres du personnel.
- Etre capable de **gérer les stocks et les approvisionnements**.
Une expérience préalable à un poste similaire est un plus.
## **L'entreprise**
**Actual Montauban**
Notre client, spécialisée en restauration de cuisine collective, prépare et livre des plats cuisinés pour divers établissements.
### **Envie de faire partie de l'aventure ?**
Postulez sans attendre !
## **Postuler pour cette offre**
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