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title: "Responsable en boucherie (H&#x2F;F) · ST JACQUES DE LA LANDE | Actual group"
description: "Nous recherchons un responsable boucher (h/f) passionné et autonome pour rejoindre l'équipe de notre client sur le secteur de Rennes. Quelles seront vos m…"
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  "og:title": "Responsable en boucherie (H/F)"
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# Offre d'emploi :** Responsable en boucherie (H/F)**

CDIST JACQUES DE LA LANDE, 35136, BretagneTemps pleinIndustrie et Artisanat

**Actual Experts Grande Distribution Rennes **

Agence d’intérim, emploi, recrutement, CDI, CDD et missions temporaires

![Actual Experts Grande Distribution Rennes ](https://www.actualgroup.com/_ipx/f_webp&q_75&s_60x60/https://partoo-image-download.s3.amazonaws.com/prod/110035/109e92e2-0b2d-4a1e-ae1d-27e040d7492f.jpg) [Contact](mailto:actualexperts.gd.rennes@actualgroup.com)

**5 Avenue Gros Malhon · 35000 Rennes**

[**02 29 20 27 96**](tel:0229202796)

** 08h30 - 18h**

[Toutes les offres de l'agence](https://www.actualgroup.com/offres-emploi?recruiterCode=AA29)

## **Le poste**

Nous recherchons un responsable boucher (h/f) passionné et autonome pour rejoindre l'équipe de notre client sur le secteur de Rennes.

Quelles seront vos missions ?

- Découper, préparer et transformer les viandes
- Veiller à la traçabilité de vos produits
- Assurer la présentation du rayon et sa mise en valeur
- Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et les faire respecter afin de garantir à vos clients une viande de qualité
- Conseiller et fidéliser votre clientèle par votre connaissance des meilleurs morceaux et la passion de votre métier
- Participer à la gestion des marchandises du rayon, garantissant aussi un achalandage attractif pour vos clients
- Maîtrise du travail de la carcasse-Management d'une équipe de 3 personnes
- Gestion des commandes

Le poste est à pourvoir en CDI. Durée hebdomadaire: 42h par semaine.

## **Le profil recherché**

Nous recherchons un candidat (h/f) pour le poste de Responsable Boucher (h/f). Le profil idéal (h/f) doit posséder les compétences suivantes :Compétences en découpe : Maîtriser les techniques de découpe de viande pour assurer une présentation impeccable des produits. Connaissance des normes d'hygiène : Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires pour garantir la qualité et la sécurité des produits. Service client : Offrir un service client exceptionnel, capable de conseiller et servir les clients avec professionnalisme. Gestion des stocks : Savoir gérer les stocks de manière efficace pour éviter les ruptures et optimiser la fraîcheur des produits. Travail en équipe : Manager et collaborer avec les collègues pour maintenir une ambiance de travail positive et productive.

## **L'entreprise**

**Actual Experts Rennes Gd**

L'agence Actual Experts GD collabore avec une entreprise spécialisée dans les hypermarchés, bénéficiant du soutien de 600 agences, 3 écoles de formation et 3 cabinets de recrutement, avec un effectif de 3550 collaborateurs.

### **Envie de faire partie de l'aventure ?**

Postulez sans attendre !

## **Postuler pour cette offre**

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