--- title: "Désosseur / désosseuse (H/F) · CAUSSADE | Actual group" description: "Vous êtes un professionnel de la viande et le désossage n’a plus de secret pour vous ? Vous recherchez une nouvelle opportunité pour mettre votre expérien…" canonical_url: "https://www.actualgroup.com/offres-emploi/desosseur-desosseuse-h-f-lu-re1244587a396792" locale: fr meta: "og:description": "Vous êtes un professionnel de la viande et le désossage n’a plus de secret pour vous ? Vous recherchez une nouvelle opportunité pour mettre votre expérien…" "og:title": "Désosseur / désosseuse (H/F)" --- # Offre d'emploi :** Désosseur / désosseuse (H/F)** IntérimCAUSSADE, 82300, OccitanieTemps plein35 heuresIndustrie et Artisanat **Actual emploi Montauban** Agence d’intérim, emploi, recrutement, CDI, CDD et missions temporaires ![Actual emploi Montauban](https://www.actualgroup.com/_ipx/f_webp&q_75&s_60x60/https://partoo-image-download.s3.amazonaws.com/prod/110035/4de2193e-7e69-4693-8fd7-19b36d0d7c62.png) [Contact](mailto:actual.montauban@groupeactual.eu) **178 avenue Marceau Hamecher · 82000 Montauban** [**05 31 78 00 70**](tel:0531780070) ** 08h30 - 18h** [Toutes les offres de l'agence](https://www.actualgroup.com/offres-emploi?recruiterCode=A715) ## **Le poste** Vous êtes un professionnel de la viande et le désossage n’a plus de secret pour vous ? Vous recherchez une nouvelle opportunité pour mettre votre expérience et votre savoir-faire au service d’une entreprise du secteur de la boucherie ? ACTUAL recrute un désosseur (H/F) pour l’un de ses clients, à Caussade. Au sein de l’entreprise, vous intervenez sur les opérations de désossage et de préparation des pièces de viande. À ce titre, vos principales missions sont les suivantes : - Réaliser le désossage des pièces de viande en appliquant les techniques professionnelles adaptées. - Séparer les muscles et les os avec précision, en respectant l’intégrité des morceaux et en limitant les pertes de matière. - Effectuer les opérations de parage nécessaires à la préparation des pièces. - Utiliser les couteaux et les outils de découpe dans le respect des règles de sécurité. - Contrôler visuellement la qualité du travail réalisé et veiller à la conformité des pièces préparées. - Appliquer rigoureusement les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. - Maintenir un poste de travail propre et organisé, conformément aux procédures de l’entreprise. ## **Le profil recherché** ### Votre profil : - Vous disposez idéalement d’une expérience significative en tant que désosseur, boucher ou opérateur spécialisé dans la transformation des viandes. - Vous maîtrisez les gestes techniques du désossage, savez travailler avec précision et faites preuve d’une bonne dextérité manuelle. Votre connaissance des morceaux de viande et votre capacité à travailler efficacement sont de véritables atouts. - Nous recherchons avant tout une personne rigoureuse, autonome dans son travail et attentive à la qualité des produits comme au respect des consignes d’hygiène et de sécurité. - Vous appréciez le travail en équipe et savez maintenir un rythme de travail régulier tout en conservant un haut niveau de qualité. Pourquoi rejoindre cette opportunité ? Ce poste vous permettra de valoriser votre expérience professionnelle et votre maîtrise d’un métier technique qui nécessite précision, efficacité et savoir-faire. Que vous soyez désosseur confirmé ou boucher expérimenté souhaitant mettre ses compétences au service d’une nouvelle entreprise, votre candidature nous intéresse ! Vous avez le coup de main et l’expérience du désossage ? N’attendez plus pour nous contacter ! Envoyez-nous votre candidature et échangeons ensemble sur cette opportunité professionnelle. ACTUAL Montauban Faire du travail une chance. ## **L'entreprise** **Actual Montauban** Notre client, expert reconnu dans le domaine de la **transformation et de la conservation de la viande de boucherie**, s'appuie sur l'expertise du réseau Actual, fort de **600 agences**, **3 écoles de formation** et **3 cabinets de recrutement**, pour renforcer ses équipes avec des collaborateurs engagés. ### **Envie de faire partie de l'aventure ?** Postulez sans attendre ! ## **Postuler pour cette offre** ## **Offres similaires** [**Actual Vallet** VALLET, Pays de la Loire![Actual Vallet](https://www.actualgroup.com/_ipx/w_96&q_75/recruiters/icone-actual.svg)](https://www.actualgroup.com/offres-emploi/taille-de-vigne-h-f-lu-re1240421a396160) [**Actual Experts Arras Tech Indus** LA MADELEINE, Hauts-de-France![Actual Experts Arras Tech Indus](https://www.actualgroup.com/_ipx/w_96&q_75/recruiters/icone-actual.svg)](https://www.actualgroup.com/offres-emploi/assembleur-h-f-lu-re1255171a398040) [**Actual Angers** TIERCE, Pays de la Loire![Actual Angers](https://www.actualgroup.com/_ipx/w_96&q_75/recruiters/icone-actual.svg)](https://www.actualgroup.com/offres-emploi/operateur-commande-numerique-h-f-lu-re1188738a398038) [**Actual Experts Vannes Gd** ARZON, Bretagne![Actual Experts Vannes Gd](https://www.actualgroup.com/_ipx/w_96&q_75/recruiters/icone-actual.svg)](https://www.actualgroup.com/offres-emploi/boucher-h-f-lu-re1255288a398033) [**Actual Mayenne** MAYENNE![Actual Mayenne](https://www.actualgroup.com/_ipx/w_96&q_75/recruiters/icone-actual.svg)](https://www.actualgroup.com/offres-emploi/agent-admin-de-production-gestion-stocks-f-h-lu-re1255092a398020) [**Leader Sable Sur Sarthe** BRULON![Leader Sable Sur Sarthe](https://www.actualgroup.com/_ipx/w_96&q_75/recruiters/icone-actual.svg)](https://www.actualgroup.com/offres-emploi/couturier-h-f-lu-re1255087a398017) [Voir toutes les offres](https://www.actualgroup.com/offres-emploi?family=Industrie+et+Artisanat) ## Sitemap See the full [sitemap](/sitemap.md) for all pages.