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title: "Commis de cuisine (F/H) · GRAND FOUGERAY | Actual group"
description: "Au sein d'une cuisine centrale située à Grand-Fougeray, vous intégrez une équipe de production . Vos missions principales Réaliser les préparations prélim…"
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# Offre d'emploi :** Commis de cuisine (F/H)**

IntérimGRAND FOUGERAY, 35390Temps plein35 heuresHôtellerie et Restauration

**Actual emploi Rennes**

Agence d’intérim, emploi, recrutement, CDI, CDD et missions temporaires

![Actual emploi Rennes](https://www.actualgroup.com/_ipx/f_webp&q_75&s_60x60/https://partoo-image-download.s3.amazonaws.com/prod/110035/4de2193e-7e69-4693-8fd7-19b36d0d7c62.png) [Contact](mailto:actual.induslog.rennes@actualgroup.com)

**143 avenue Aristide Briand, Bâtiment Le Colisée, lot 302 (RDC) et 374 (1er) · 35000 Rennes**

[**02 23 44 81 61**](tel:0223448161)

** 08h - 18h**

[Toutes les offres de l'agence](https://www.actualgroup.com/offres-emploi?recruiterCode=A445)

## **Le poste**

Au sein d'une cuisine centrale située à Grand-Fougeray, vous intégrez une équipe de production .

### Vos missions principales

- Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, taillage, découpe des légumes, viandes et poissons).
- Participer à la confection et à la cuisson des plats selon les fiches techniques établies.
- Assurer le conditionnement, le barquetage et l'étiquetage des denrées en vue de leur distribution.
- Veiller à la traçabilité des produits et au strict respect des règles d’hygiène HACCP.
- Participer au nettoyage, à la désinfection du plan de travail et à l’entretien du matériel de cuisine.
- Horaires de journée, du lundi au vendredi
- Taux horaire: 12,31€ Brut

## **Le profil recherché**

**Formation** : CAP / BEP Cuisine ou équivalent.

- **Expérience** : Expérience exigée en restauration traditionnelle ou collective
- **Compétences** : Maîtrise des gestes culinaires de base, connaissance solide des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

**Savoir-être** : Rigueur, sens de l'organisation, dynamisme, ponctualité et bon esprit d’équipe.

## **L'entreprise**

**Actual Rennes Industrie Logistique**

Le client est une cusine centrale, dédiée à l'élaboration de repas en liaison froide et chaude

### **Envie de faire partie de l'aventure ?**

Postulez sans attendre !

## **Postuler pour cette offre**

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