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title: "Pâtissier (H/F) · PARIS | Actual group"
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  "og:title": "Pâtissier (H/F)"
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# Job offer :** Pâtissier (H/F)**

TempPARIS, 75008Temps plein35 heuresIndustrie et Artisanat

**Actual emploi Paris**

Agence d’intérim, emploi, recrutement, CDI, CDD et missions temporaires

![Actual emploi Paris](https://www.actualgroup.com/_ipx/f_webp&q_75&s_60x60/https://partoo-image-download.s3.amazonaws.com/prod/110035/4de2193e-7e69-4693-8fd7-19b36d0d7c62.png) [Contact](mailto:actual.paris8@groupeactual.eu)

**12 rue De Rome · 75008 Paris**

[**01 53 95 28 28**](tel:0153952828)

** 09h - 18h30**

[All the agency's jobs](https://www.actualgroup.com/en/jobs?recruiterCode=AB05)

## **The role**

**Actual Expert Luxe Hospitality recherche des Pâtissiers po**ur le compte d'établissements hôteliers d'exception (Palaces, Hôtels 5 et Maisons de Haute Pâtisserie partenaires à Paris\*),.

**Confection & Production :** Réaliser les entremets, tartes, viennoiseries de prestige et desserts à l'assiette selon les fiches techniques et standards d'excellence du Palace.

Dressage Haute Couture : Assurer le dressage minutieux des desserts pour le restaurant gastronomique, le salon de thé / Tea Time et les événements d'envergure.

**Sélection & Travail des Produits :** Manipuler des matières premières d'exception avec rigueur, créativité et précision.

**Rigueur & Hygiène :** Respecter strictement les normes HACCP, l'organisation du laboratoire et la traçabilité des produits.

**Esprit de Brigade** : S'intégrer avec fluidité et réactivité au sein de la brigade en place lors des coups de feu.

## **The profile we're looking for**

**Formation** : CAP / BEP / BTM Pâtissier ou Mention Complémentaire Cuisinier en Desserts de Restaurant.

**Expérience :** 2 à 5 ans d'expérience exigés au sein d'un Palace, Hôtel 5\* ou Restaurant Étoilé Michelin.

**Savoir-faire :** Maîtrise parfaite des techniques fondamentales de la pâtisserie française, de la chocolaterie et du dressage minute.

**Savoir-être :** Excellence du geste, sens aigu du détail, ponctualité irréprochable et présentation soignée.

## **The company**

**Actual Experts Paris Luxe Hospitalite**

Actual Experts Luxe Hospitalité, spécialiste du recrutement et de l’intérim dans l’hospitalité haut de gamme, recherche des Pâtissiers H/F pour intervenir dans des palaces et hôtels 5\*, et résidences de prestige sur Paris et proche couronne.

### **Want to join the adventure?**

Apply without waiting!

## **Apply for this job**

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