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title: "Cuisinier (H/F) · ST VALERY SUR SOMME | Actual group"
description: "Notre agence ACTUAL recherche pour le compte d’un restaurant du centre-ville de Saint Valéry sur Somme (80), renommé pour son cadre verdoyant et son ambia…"
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  "og:title": "Cuisinier (H/F)"
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# Job offer :** Cuisinier (H/F)**

Permanent contractST VALERY SUR SOMME, 80230, Hauts-de-FranceTemps pleinBTEC First Diploma35 heuresHôtellerie et Restauration25 000 €/an

## **ACTUAL FRIVILLE**

**Rue du Parc · 80130 Friville-Escarbotin · France**

[**03 22 61 25 40**](tel:0322612540)

[All the agency's jobs](https://www.actualgroup.com/en/jobs?recruiterCode=AN20)

## **The role**

Notre agence ACTUAL recherche pour le compte d’un restaurant du centre-ville de Saint Valéry sur Somme (80), renommé pour son cadre verdoyant et son ambiance paisible, un Cuisinier qualifié / Chef de partie afin de renforcer son équipe. Le restaurant propose une cuisine soignée dans un environnement unique : un véritable jardin caché, idéal pour une expérience culinaire relaxante appréciée de la clientèle.

### Missions principales

- Réaliser les plats de la carte mensuelle, déjà élaborée
- Suivre les recettes définies tout en apportant votre créativité
- Travailler sur 4 à 5 plats mêlant recettes du monde et spécialités régionales
- Gérer les préparations, la mise en place et la qualité des assiettes
- Participer activement à la dynamique de la cuisine
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- Élaborer, faire évoluer et garantir la qualité de la carte et des suggestions.
- Préparer les commandes, gérer les stocks et contrôler les livraisons.
- Sélectionner et valoriser des produits de qualité, notamment les produits italiens.
- Garantir la régularité des préparations, des cuissons, du dressage et des envois.
- Suivre les coûts matières, limiter les pertes et contribuer à la rentabilité.

## **The profile we're looking for**

**Profil recherché**

- Expérience confirmée en tant que cuisinier(ère) ou Chef de partie
- Maîtrise des bases culinaires + curiosité pour des influences variées
- Rigueur, organisation, autonomie
- Sens du travail d’équipe et force de proposition
- Motivation pour une collaboration sur du long terme

**Conditions du poste**

- Contrat : Temps plein
- à négocier selon profil
- Prise de poste : Dès que possible
- Lieu : Centre-ville de Saint Valéry sur Somme

## **The company**

**Actual Friville**

Le restaurant propose une cuisine soignée dans un environnement unique : idéal pour une expérience culinaire relaxante appréciée de la clientèle au plus prés de la baie de somme

### **Want to join the adventure?**

Apply without waiting!

## **Apply for this job**

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